一進入漁火,映入眼簾的是一大片落地窗,翡綠色SOGO建築近如咫尺。
凌空俯視著車水馬龍的東區街景,
忙碌的人車,對照著悠閒別緻的用餐環境,別有一番風味。
料理/吧檯區則是很有日本居酒屋的感覺,
矗立著兩瓶豪邁的清酒訴說著許多故事。
翻開看起來有些歷史的菜單,餐點以都是單點為主。
中午則是有看起來相當划算的商業午餐。
餐點價位大概在150~300之間,CP值的話則是視情況而定。
主餐是清爽的綜合生魚片(12片),新鮮且種類多樣,
搭配芥末食用,在炎炎夏日是最適合不過的。
飽滿的起司可樂餅看起來相當美味的十分誘人。
一個人分食一小塊,似乎是完美的份量。
濃郁的起司與馬鈴薯泥內餡搭配酥脆的外皮,
吃起來似乎不再那麼有負擔,當然也十分美味。
盤子旁還搭配了沙拉,健康加倍。
海膽握壽司共計四份,豪邁的海膽份量,給予滿足的視覺享受。
只可惜海膽似乎不是那麼新鮮,缺少了那麼一點大海的味道。
櫻花蝦高麗菜則是表現的中規中矩。
大量的櫻花蝦帶出高麗菜的甜味,但高麗菜微軟又微脆的口感,有點妙。
不過卻也是滿好的一道青菜。
而無心插柳的竹筍寶船則是令我們魂牽夢縈。
竹筍保留著香脆的甜味,上面是沙拉與明太子,相當美味!!!
價格上也十分經濟實惠!!!!是我當天最驚艷的一道餐點。
烤魚下巴單價較高,要價三百多元,
雖然烤的味道不錯,但肉不多,感覺每一口都好貴(我是庶民呀)。
味增湯大概是四人份量,裡面加的居然是滿滿的文蛤。
令我們有些錯愕又驚奇。
第一次看到文蛤出現在味增湯中,
湯喝起來不太算是清甜,而是較為濃郁的味道,
對我們來說是偏鹹的。
附餐的甜點也是表現的中規中矩吧。
吃起來像是偏硬的果凍,上層是抹茶,下層是紅豆。
加上煉乳,像是宇治金時。
總體上來說,
我喜歡這裡雅緻的用餐環境,景色很好。
似乎也有需要預定的包廂可以從事活動。
(因為從包廂當中傳來生日快樂歌XD)
餐點則是都不錯,相信那海膽應該是一個美麗的誤會。
而餐點都有一定的單價,所以吃起來並不太便宜呀。
我們四個人總共吃了兩千多塊,跟吃無老鍋差不多(啦啦啦)。
如果要經濟實惠的話,可能要吃那種套餐式的比較划算囉:)
對了,漁火也可以用預算去配餐,
不過配餐內容就是不太一定了。
網路上則是有680及1000元/位的套餐可以參考。
漁火日本料理
http://www.fishfire.tw/index.html
訂位專線:02-87736069
地址:台北市忠孝東路四段1號6樓