【食記】臺中中山醫學院附近「大慶麵店」


傳說中的大慶麵店,位於中山醫學院附近。

店面頗大的大慶麵店,應該是兩間打通的吧,
所以可以一次容納很多人,
雖一次可以容納很多人,但用餐時間還是客滿客滿客滿。


這一天來,我們點了若干樣小菜。
左上角是韓式泡菜,會辣唷XD
右上角是非常特別的皮蛋豆腐,上面灑的不是肉鬆,而是炸醬呀!!!!
左下角是青菜,25元一盤,真的還很小一盤,最多兩人份左右。
右下角是蒜泥白肉,也是不大盤,但是還挺好吃的:)


我點的是我最愛的抄手麵,
可愛的餛飩排滿碗沿,紅通通的醬汁味道頗重鹹,
吃起來香辣有勁又帶有一點點麻,
麵條兒吃起來軟中帶Q,非常的美味呀!!!!!!!!
而且,似乎只有抄手麵是用這種細麵唷@_@
其他都是用粗一點的拉麵或是刀削麵了。


哈尼點的是炸醬麵,用的麵條是刀削麵。
刀削麵吃起來相當有彈性,一點都不難咬,跟我想像中的不太一樣。
因為刀削麵如果煮得不好,常常會裡面沒有熟透,吃起來會稍硬。
這家煮的則是很棒呀:)
炸醬味道也很好,跟抄手麵比起來較不鹹。

每一樣東西都很好吃,難怪會高朋滿座呀。

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隔天,我們帶了捧油們一起去吃。
因為是用餐時間所以非常的多人,結果店家就搞笑了。

我們點的加熱滷味一直都沒有來,結果來的卻是別桌的!!!!!
我們還給它吃下去了!!!!!

老板:怎麼會吃錯呢???你們有點高麗菜????

我們:…..吃滷味不都會送高麗菜嗎???????

老闆:…………………。

最後發現,送錯的滷味不知道是哪一桌的?!老闆只好都重做了。

滷味吃完了,小菜和餐點卻還是都沒有上,別桌的都已經快要吃完了?!
我們只好再去催催老闆,之後餐點才慢慢的上桌。
看來,某人的威力又再次發威,我們的訂單大概又飛到地上或是壓在鍋子下了。

雖然東西很好吃,不過人一多就手忙腳亂,
顧客真的要多點耐心了。

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