【嚐吧】新北市漁寶平民食堂–新鮮美味的大海味道


漁寶平民食堂是知名部落客Wisley所分享的美食店家。
難得有一家離我們家那麼近的日式料理,一定要去一下的!
這天,Iris、迺迪哥、我和哈妮便決定一起造訪!

有鑑於漁寶似乎店面不大,為了不要等待太久,
我在前一天有撥電話過去「訂位」。
但老闆耐人尋味的說:「好,但是如果人很多的話還是要排隊唷!」
嗯…那這樣到底算不算訂位呢?

當然是不算。

因為我和哈妮中午提早了一點點時間到達,看看有沒有位子。
果然是門庭若市,早就客滿了,只剩下吧檯。
老闆娘滿懷歉意的說,如果客滿的話就要等囉。

所以,訂位…失敗!!!!

不久其他兩位也都到了,幸好沒等太久就有位子。
不然大家在大太陽下揮汗如雨的等待,實在相當磨人心智!!!

進去之後,老闆娘迅速的提供菜單,我們也很迅速的點餐完畢!
我們點的有海景蓋飯、明蝦干貝蓋飯、明蝦海膽蓋飯、漁寶蓋飯。
附餐就是一碗味增湯,旁邊有自取的熱茶與冰水。


【海景蓋飯】
雖然名為海景蓋飯,但其實不要跟無敵海景套房相提並論會比較好。
因為海景蓋飯應該只算是「小海景」啦!
大概是四種生魚片各兩片,上面放上蝦卵,旁邊點綴一些漬物。
生魚片看起來都相當新鮮美味!!!所以雖然是小海景,但也不錯呀!


【漁寶蓋飯】
如果剛剛是小海景,那麼漁寶蓋飯應該算是無敵海景吧!
上面鋪滿了一尾鮮嫩的明蝦上鋪滿了飽滿的鮭魚卵,
旁邊散布著蝦卵、海膽、干貝、生魚片等,相當豐富!!!!
不愧是以「漁寶」為名的招牌蓋飯。


【明蝦海膽蓋飯】
這是我點的,顧名思義就是明蝦+海膽囉!
海膽的鮮甜破表,比前幾天去吃的漁火海膽握壽司更加美味,
海膽豪邁的鋪在飯上,好過癮!
而偌大的明蝦頭裡塞滿了白飯,
浸透了明蝦的鮮味,並帶有微炙的香氣,相當特別。
旁邊的蔥花帶著微嗆的味覺刺激、
不死鹹的漬物、海苔、牛蒡絲等多層次的味道,怎麼吃都不膩。

不過,多八十塊就可以升級成漁寶蓋飯,總是令人有一點點遺憾。


【明蝦干貝蓋飯】
豪邁的兩隻明蝦加上兩顆微炙的大干貝鋪滿整個碗,
也是相當美味的!!!!!

我們點的蓋飯每一樣食材都相當新鮮,吃得出大海的味道。
蓋飯的價位大概在210~400之間,附餐只有味增湯。
價格算是稍高,但是還算OK。
但也有一般的日式餐點提供選擇,大概是150上下。

用餐時間人好多呀!!!!
老闆娘整個就是忙翻翻翻翻翻過去。

此外,這裡不是一個適合聊天的地方,真的就是一個「食堂」呀!
吃完就要走了啦!
所以我們便去附近的MOS點杯飲料,續攤聊天:)
真是大快朵頤的一天~~~

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