今天要來分享試吃很慷慨的波波諾諾彌月蛋糕!
以下是波波諾諾的網站介紹:
「波波諾諾手作蛋糕改良自歐式磅蛋糕,重新調整食材比例降低糖份,
不同於常見海綿蛋糕的鬆軟,其蛋糕體紮實口感豐富,
是一種越嚼越香,值得小口細細品嚐的慢熱甜點。
搭配台灣茶品或咖啡一起享用,更是非常幸福的組合。
我們也選用許多台灣富饒的在地食材做為蛋糕內餡,
如香甜的台農57號黃金地瓜、坪林包種茶等,
將歐式蛋糕融合在地特色,激盪出有趣新口味。」
申請前請詳細閱讀以下說明:
1.申請對象:懷孕滿32週以上媽咪
2.申請費用:匯款運費$150,貨到付款$180,自取免付費
3.加購說明:申請試吃可額外加購一盒正貨(長條蛋糕或10入綜合),運費不變,
僅需加上蛋糕費用 10入綜合$350,長條蛋糕(不含原味)$300,原味$260
4.試吃宅配到貨日:固定每 周二 及 周五 到貨
閱讀完網站內容後,我便迅速填寫網站上非常方便的彌月蛋糕試吃申請,
沒過多久就收到波波諾諾的email通知到貨時間。
我記得我在12/23還是12/24提出申請的,12/26上午就收到彌月蛋糕,
處理過程真的十分快捷,我喜歡:)
收到時,是蛋糕盒外面包上一層透明塑膠袋,旁邊寫著冷藏宅配。
沒有太多華麗的裝飾,只有bobo nono Bakery House字樣。
盒子底部則是個種口味蛋糕的成分等相關訊息(忘記拍照了)。
打開紙盒後,總共有八種口味的蛋糕切片。
每一個切片都用OPP塑膠袋妥善的包裹著,
我想除了衛生考量之外,也是避免口味混在一起吧。
把一片片蛋糕平舖在桌面上,每一片都長得不太一樣。
大小大概是7cmx8cmx2cm左右。
可以看的出來有八種口味喔。
就是這八種。
還有一張我覺得很可愛的小傳單,告訴我們波波諾諾的蛋糕是多麼適合當作彌月蛋糕。
首先,它建議我們將彌月試吃盒置於室溫下回溫後再品嘗。
現在很多彌月蛋糕都是冷藏甚至冷凍宅配,真的都非常需要回溫這個動作。
包含先前試吃的七見櫻堂或是義廚提拉米蘇等。
接下來七點大致上是:
1. 屬常溫蛋糕,到貨24小時內不用冷藏。(這對上班族來說很方便)
2. 無鮮奶油、topping。(除了健康外還不怕碰撞)
3. 密封可保存一週。(不用趕著送蛋糕給親友)
4. 可協助安排多點配送。(可以夫家娘家辦公室都照顧到)
5. 奶蛋素可食用。
6. 手繪設計白日夢寶寶小卡。(50盒以上才有喔)
7. 免費加貼彌月禮盒郵票貼紙。
果然是相當適合當作彌月蛋糕啊~我們的顧慮店家都幫我們想到了。
在口味上呢?
波波諾諾的蛋糕是改良自國外的磅蛋糕,
整個蛋糕體吃起來的口感是屬於較為濕潤紮實的,
感覺有點像在吃阿默的千層蛋糕但沒有那麼細緻。
(不過阿默的千層蛋糕真的超甜的),
而不像一般的蛋糕吃起來比較膨鬆軟嫩。
首先是甜酒杏仁。
因為我個人不喜歡堅果…..這款給腦公吃掉了。
接下來是香濃芝麻。
雖然整個看起來黑漆媽烏的,但可以吃到濃濃的芝麻味。
不過味道我覺得稍稍偏甜,不然應可更凸顯芝麻的獨特香氣。
接下來是綜合莓果。
是用蔓越莓、葡萄乾、蜜漬橘皮以蘭姆酒浸漬入味做成的。
莓果的味道很棒。搭配甜甜的蛋糕體,吃起來挺好的。
算是我相當喜歡的口味。
接下來是相當讓我驚豔的酒漬桂圓。
是台南東山桂圓浸漬萊姆酒伴黑糖所製成的。
看起來很像一般的桂圓蛋糕,對它原本不抱什麼期待。
沒想到桂圓浸漬的相當入味,一入口就散發出桂圓獨特的甘甜味,
和蛋糕非常的搭,真的好好吃啊。
接下來是味道很特別的包種茶梅。
是坪林包種茶粉搭配南投青梅所製成的。
剛開始看綠綠的還以為是抹茶呢,沒想到居然是那麼台味十足的組合。
蜜綠色的包種茶粉直接拌進蛋糕裡,顯現出自然的綠色。
從照片中就可以看到青脆的茶梅鑲嵌在綠茶色的蛋糕中,微微散發出香氣。
茶香搭配微酸甜的青梅,我也相當喜歡這個口味。
接下來是經典原味。
是麵粉、雞蛋、奶油、糖和牛奶的經典組合。
因為吃了那麼多種特別的口味,經典原味顯得稍微失色了些。
不過可以吃到波波諾諾最原始的蛋糕味道,吃起來挺自然的。
接下來是咖啡核桃。
極品黑咖啡加入牛奶、咖啡酒,搭配酥脆核桃所製成的。
雖然是黑咖啡,但是整個蛋糕吃起來還滿甜的,
咖啡味道也比較一般、不突出,實在沒有讓人驚豔的感受。
核桃…因為個人不喜歡堅果,所以不評論。
接下來是窯烤地瓜。
從照片中就可以看到金黃色的地瓜鑲嵌在蛋糕中,令人食指大動。
軟嫩的地瓜散發著淡淡的香氣,吃起來很綿密,
跟蛋糕搭配也是相當特別的一種組合。也是很喜歡的口味之一!
試吃完這八種口味的蛋糕後,應該又胖了半公斤有吧。
(醫生:不是叫你不能再吃那麼多澱粉了嗎….)
最讓我喜歡的口味除了綜合莓果之外,
都是融合了臺灣特色的酒漬桂圓、包種茶梅、窯烤地瓜。
在品項上,bobo nono有賣切片式的也有賣長條蛋糕。
輕巧包(小盒四片裝)
輕巧包不論口味,每盒 140元
10入綜合–350元
內含咖啡、莓果、芝麻、茶梅、杏仁等五種口味蛋糕各兩片
口味豐富份量十足,體面但不過度包裝,是逢年過節、拜訪親友送禮的最佳選擇!
外盒尺寸:19.5 x 10 x 8 公分
長條蛋糕(7種口味)–300元
窯烤地瓜、香濃芝麻、包種茶梅、綜合莓果、甜酒杏仁、咖啡核桃、酒漬桂圓
經典原味–260元
至於我們也很關心的價格優惠部分,
長條蛋糕及10入綜合凡單筆訂購超過以下數量可享折扣優惠
20 條(含)以上 95 折
40 條(含)以上 9 折
100 條(含)以上 88 折
150 條(含)以上 85 折
雖然蛋糕不錯吃,
但個人覺得在優惠上是比較少一點兒啦(歐巴桑個性)。
不過店家烘焙蛋糕的用心與提供試吃的大氣,
都非常令人敬佩喔~值得推薦。(非邀稿文)
波波諾諾 bobonono
地址:台北市文山區萬隆街45-10號 (萬隆捷運站一號出口步行五分鐘)
營業時間:週三- 週日 11:00 – 20:00 (廚房不休息,每天皆可安排宅配到貨)
Facebook:www.facebook.com/thebonocake (隨時公布最新消息!)
E-mail:cake@bobonono.com.tw
電話:0972-933-906 (電話服務時間 10:00 – 21:00,時間外請以email聯繫)